La Institución Educativa N.° 30212 "Víctor Alberto Gil Mallma" fortaleció su servicio de alimentación escolar con la entrega de modernos ambientes de cocina y almacén, una infraestructura que beneficiará directamente a 956 estudiantes de los niveles inicial y primaria. La obra fue ejecutada mediante el Programa Mi Ambiente Cocina Almacén (MACA), impulsado por el Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes), organismo del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
Los nuevos espacios permitirán optimizar el almacenamiento, la preparación y la distribución de los alimentos que reciben diariamente los escolares, mejorando las condiciones de higiene, conservación e inocuidad de los productos. La implementación busca garantizar un servicio alimentario más seguro, eficiente y de mayor calidad para toda la comunidad educativa.
La ceremonia de inauguración contó con la participación del jefe de la Unidad Territorial Junín del Programa de Alimentación Escolar (PAE), Giovanni Ferruzo Quino, además de autoridades locales, docentes, madres y padres de familia y estudiantes. Durante la actividad, las madres de familia ofrecieron una presentación del tradicional Santiago como muestra de agradecimiento y compromiso con el bienestar de los niños.
La directora de la institución, Edith Aranda Mendoza, destacó que esta moderna infraestructura representa un importante avance para fortalecer la alimentación escolar y mejorar las condiciones de atención de los estudiantes. También resaltó el trabajo conjunto entre las autoridades y la comunidad educativa para promover una alimentación saludable y una adecuada gestión de los alimentos.
El Programa de Alimentación Escolar distribuye diariamente productos nutritivos como arroz fortificado, lentejas, quinua, hojuelas de avena con kiwicha, harina de plátano, trigo, aceite vegetal, charqui de alpaca, alverjas, leche evaporada y conservas de pescado. Todos estos alimentos cumplen estrictos controles de calidad antes de ser entregados a más de tres mil instituciones educativas de la región Junín.
Con la implementación de la cocina y el almacén, Foncodes y el Midis continúan fortaleciendo la infraestructura destinada al servicio alimentario escolar, contribuyendo al bienestar, la nutrición y el desarrollo integral de los estudiantes. Esta inversión también favorece una mejor organización del Programa de Alimentación Escolar, garantizando espacios adecuados para conservar y preparar los alimentos en condiciones óptimas. La iniciativa reafirma el compromiso del Estado con una educación de calidad, donde la alimentación saludable constituye un pilar fundamental para el aprendizaje y el rendimiento académico de niñas y niños.
